Овсяное печенье с орехами для детей
Овсяное печенье с орехами для детей. Дети с удовольствием уплетают овсяное печенье, оно сытное, вкусное и очень полезное, ведь овсянка так заряжает энергией, нормализует обмен веществ и богата необходимыми для растущего организма кальцием и фосфором. Овсяное печенье с орехами для детей легко и просо приготовить, и получится оно рассыпчатым, хрустящим и очень вкусным.
Как приготовить овсяное печенье с орехами для детей?
Для приготовления овсяного печенья с орехами для детей вам понадобятся следующие продукты:
— овсяные цельные хлопья 1 стакан
— сухари панировочные 2 чайные ложки
— яйцо 1 шт.
— смесь семян 2 столовые ложки
— орехи грецкие 3 столовые ложки
— масло сливочное 100 грамм
— коричневый сахар 3 столовые ложки
Процесс приготовления овсяного печенья с орехами для детей:
Возьмите сковороду и насыпьте в нее стакан овсяных хлопьев и прокалите их в течение десяти минут на среднем огне. Старайтесь не пережарить хлопья, они не должны стать коричневого цвета, иначе появится прожженный запах, хлопья нужно лишь подсушить хорошенько. Когда хлопья просушатся, переложите их в миску и дайте остыть, а тем временем возьмите яйцо и отделите желток от белка. Белок положите в холодильник, а желток разотрите в миске с сахаром, затем добавьте к этой массе размягченное сливочное масло и тщательно размешайте.
Теперь уже остывшие овсяные хлопья измельчите слегка в блендере, если блендера у вас нет, то размельчите их с помощью обычной скалки. Добавьте хлопья к яично-масляной массе, также добавьте туда измельченные семечки, орешки и панировочные сухарики, замесите тесто. Белок взбейте до густой пены и добавьте в тесто, перемешивая очень аккуратно снизу вверх. Теперь, когда тесто готово, можно приступить к выпеканию.
На противень постелите лист бумаги для выпекания и с помощью чайной ложки выкладывайте тесто, разравнивая при этом тесто, чтобы печенье не было слишком толстым. Выпекайте печенье в духовке разогретой до 180 градусов в течение пятнадцати-двадцати минут. Овсяные печенья с орехами для детей готовы и можно подавать к столу остывшими, украсив цельными орешками или сушеными ягодами. Приятного аппетита вам и вашим деткам!
