Закуска на Новый год 2018

Закуска на Новый год 2018. Предлагаем мамочкам приготовить к праздничному столу на Новый год 2018 чудесную закуску — тарталетки с начинкой из куриного филе с шампиньонами и яйцами. Простая в приготовлении закуска очень понравится вашим гостям и домочадцам.

Тарталетки с курицей и грибами к новогоднему столу 2018

Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 3 куриных яйца
— 1 луковица
— 1 ст. л. растительного масла для жарки
— 2-3 ст. л. майонеза
— соль по вкусу
— свежая зелень петрушки для украшения
— перец по вкусу при желании.

Способ приготовления тарталеток. Пошаговый рецепт с фото.

Промойте филе куриной грудки и отварите до готовности в подсоленной воде.
Яйца сварите вкрутую.

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте кубиками.

Шампиньоны промойте под проточной водой и мелко порубите.

Налейте растительное масло в сковородку и обжарьте грибы с луком до готовности, слегка подрумянив их.

Отварное куриное филе, уже остывшие, мелко нарезать.

Яйца очистить и мелко порубить.

Теперь нужно соединить все ингредиенты: обжаренные грибы, куриное филе, порубленные яйца, посолить и добавить майонез, все тщательно перемешать.

Начинка для тарталеток готова.

Каждую тарталетку наполните начинкой, примерно одной столовой ложкой.

Украшаем готовые тарталетки с курицей и грибами листочками свежей петрушки.

Закуска на Новый год 2018 готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита!